Budaraga, I Ketut and amiruddin, Andy (2024) Peranan Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Pangan Berbasis Sumber Daya Dan Kearifan Lokal Untuk Mewujudkan Pangan Sehat. Hei Publishing Indonesia, Padang.
![[thumbnail of Buku peranan teknologi pengolahan gabung sertifikat.pdf]](https://repo.unespadang.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
Text
Buku peranan teknologi pengolahan gabung sertifikat.pdf
Download (1MB)
| Item Type: | Book |
|---|---|
| Subjects: | T Technology > T Technology (General) |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Teknologi Hasil Pertanian |
| Depositing User: | admin unes ekasakti |
| Date Deposited: | 25 Jan 2025 02:13 |
| Last Modified: | 25 Jan 2025 02:13 |
| URI: | https://repo.unespadang.ac.id/id/eprint/436 |
Actions (login required)
- View Item