Peranan Rumput Laut Dalam Formulasi Pengembangan Produk Pangan Fungsional

Budaraga, I Ketut (2024) Peranan Rumput Laut Dalam Formulasi Pengembangan Produk Pangan Fungsional. In: Teknologi Pengolahan Rumput Laut. Hei Publishing Indonesia, Padang, pp. 145-173. ISBN 978-623-8722-18-1

[thumbnail of TEKNOLOGI PENGOLAHAN RUMPUT LAUT.pdf] Text
TEKNOLOGI PENGOLAHAN RUMPUT LAUT.pdf - Published Version

Download (5MB)
Item Type: Book Section
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions: Fakultas Pertanian > Teknologi Hasil Pertanian
Depositing User: admin unes ekasakti
Date Deposited: 25 Jan 2025 07:02
Last Modified: 25 Jan 2025 07:02
URI: https://repo.unespadang.ac.id/id/eprint/469

Actions (login required)

View Item
View Item