Faktor Proses Pengolahan Dengan Pemanasan

Budaraga, I Ketut (2024) Faktor Proses Pengolahan Dengan Pemanasan. In: Teknologi Pengolahan Pangan Herbal. Hei Publishing Indonesia, Padang, pp. 121-141. ISBN 978-623-8722-60-0

[thumbnail of TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN HERBAL.pdf] Text
TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN HERBAL.pdf - Published Version

Download (7MB)
Item Type: Book Section
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Depositing User: admin unes ekasakti
Date Deposited: 25 Jan 2025 07:01
Last Modified: 25 Jan 2025 07:01
URI: https://repo.unespadang.ac.id/id/eprint/468

Actions (login required)

View Item
View Item