Telur Sebagai Bahan Pangan

Budaraga, I Ketut (2024) Telur Sebagai Bahan Pangan. In: Ilmu Bahan Pangan. Hei Publishing Indonesia, Padang, pp. 133-174. ISBN 978-623-09-9751-8

[thumbnail of ILMU BAHAN PANGAN.pdf] Text
ILMU BAHAN PANGAN.pdf - Published Version

Download (7MB)
Item Type: Book Section
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions: Fakultas Pertanian > Teknologi Hasil Pertanian
Depositing User: admin unes ekasakti
Date Deposited: 25 Jan 2025 03:02
Last Modified: 25 Jan 2025 05:03
URI: https://repo.unespadang.ac.id/id/eprint/440

Actions (login required)

View Item
View Item