Potensi Pemanfaatan Asap Cair Sebagai Pengawet Bahan Pangan

Budaraga, I Ketut (2011) Potensi Pemanfaatan Asap Cair Sebagai Pengawet Bahan Pangan. Jurnal Ekotrans: Jurnal Pemikiran Dan Analisis Masalah Ekologi Dan Transmigrasi, 11 (2). pp. 113-125. ISSN 411-4615

[thumbnail of Artikel] Text (Artikel)
Potensi asapcair sebagai pengawet pangan (2).pdf - Published Version

Download (1MB)
[thumbnail of Peer Review] Text (Peer Review)
14 (1) (2).pdf - Other

Download (1MB)
Item Type: Article
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions: Fakultas Pertanian > Teknologi Hasil Pertanian
Depositing User: admin unes ekasakti
Date Deposited: 03 Apr 2023 21:27
Last Modified: 03 Apr 2023 21:27
URI: https://repo.unespadang.ac.id/id/eprint/146

Actions (login required)

View Item
View Item