Uji Kinerja Alat dan Identifikasi Produk Asap Cair Kayu Manis Pada Berbagai Waktu Pirolisis dan Cara Pemurnian Untuk Pengawet Filet Ikan Nila (Oreochromis nilotica)

Budaraga, I Ketut (2011) Uji Kinerja Alat dan Identifikasi Produk Asap Cair Kayu Manis Pada Berbagai Waktu Pirolisis dan Cara Pemurnian Untuk Pengawet Filet Ikan Nila (Oreochromis nilotica). Buletin Ilmiah Ekasakti, 20 (1). pp. 137-165. ISSN 0854-8099

[thumbnail of Jurnal] Text (Jurnal)
CamScanner 07-22-2020 16.08.31 (2).pdf - Published Version
Download (1MB)
[thumbnail of Peer Review] Text (Peer Review)
16 (1).pdf - Other
Download (1MB)
Item Type: Article
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions: Fakultas Pertanian > Teknologi Hasil Pertanian
Depositing User: admin unes ekasakti
Date Deposited: 02 Apr 2023 08:09
Last Modified: 02 Apr 2023 08:09
URI: https://repo.unespadang.ac.id/id/eprint/124

Actions (login required)

View Item
View Item